屋頂綠化的選擇植物品種應考慮到陜西北方干旱寒冷的氣候條件，以及屋頂綠化所需的特點（如抗風、節水、淺根等）。以下是一些在屋頂綠化中常用的植物品種：

1. 紫穗松（Pinus tabuliformis）：紫穗松是一種耐旱耐寒的常綠針葉樹，適合在屋頂上進行栽植。它能夠抵御嚴寒和強風，并且對于干燥的環境有較好的適應能力。

2. 柞樹（Quercus spp.）：柞樹是一種常見的落葉大樹，廣泛分布于北方地區。柞樹具有抗旱和耐寒的特性，能夠在陜西北方區域的屋頂綠化中生長良好。

3. 杜鵑（Rhododendron spp.）：杜鵑是一類美麗的灌木植物，還包括了許多不同的品種。它們對陽光和土壤要求較高，因此在屋頂綠化時需要提供適當的日照和肥沃的土壤。

4. 臘梅（Chimonanthus praecox）：臘梅是一種冬季開花的灌木植物，具有耐寒性和較強的抗嚴寒能力。它的花朵香氣濃郁且色彩豐富，為冬季屋頂綠化提供了亮點。

5. 吊蘭（Chlorophytum comosum）：吊蘭是一種適應力強、生長迅速且具有空氣凈化作用的室內植物。它可以在屋頂花壇或花盆中栽培，能夠擴大綠化范圍并改善室內空氣質量。

在選擇適合屋頂綠化的植物時，建議與當地的園藝專家、綠化工程師或相關機構進行咨詢，以了解更多適合該地區氣候條件和特點的植物品種。