北京的榆葉梅一般于春季3月中旬至4月下旬開花，具體時間會因當年氣候和栽培管理等因素而略有差異。通常情況下，較早開花的品種如日本榆葉梅可能在3月中旬就開始盛開，而中國榆葉梅則較晚，一般在4月下旬至5月初才開始綻放。在北京等北方地區，氣溫變化較為劇烈，開花期間可能會遇到突然的寒潮和冷空氣天氣，此時需要采取保溫措施，避免植物受損。