大部分木香花（Magnolia）品種是常綠植物，意味著它們在冬季通常不會全部落葉。一些品種的木香花可能會有少量的葉片掉落，這取決于環境條件和個體差異。在溫暖濕潤的氣候下，木香花往往能保持綠葉常青。但在寒冷或干燥的氣候條件下，一些木香花品種可能會減少葉片并進入休眠狀態。