苣菊概述
苣菊（學名：Lactuca serriola），又稱野生萵苣、刺兒菜，屬于菊科萵苣屬的一種植物。它并非典型的多年生植物，而是一種一年生或二年生草本植物，在野外環境中通常作為雜草出現。
- 生命周期: 一年生至二年生
- 科屬分類: 菊科，萵苣屬
- 形態特征: 葉片呈羽狀分裂，邊緣有鋸齒，莖直立且多分枝
- 生長習性: 喜歡溫暖濕潤的氣候條件，常見于田野、路邊及荒地
- 地理分布: 廣泛分布于歐洲、亞洲部分地區以及北美
- 用途: 盡管在一些地區被視為雜草，但其嫩葉可食用，具有一定的營養價值；歷史上也被用作藥用植物
由于其生命周期特點，苣菊通常不會在同一位置連續多年自然生長，但在適宜環境下能夠通過自我播種方式維持種群的存在。
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