月季種子的發芽時間會受到多個因素的影響，包括品種、種子的質量和健康狀況、種植條件等。將月季種子進行冷藏處理可能有助于打破休眠狀態并促進發芽，但具體的發芽時間仍然會有所差異。

通常情況下，經過適當的冷藏處理后，月季種子可能在幾周至幾個月內開始發芽。一般建議冷藏處理月季種子4-8周左右，然后將其移至適宜的播種環境中進行發芽。

冷藏處理并不能保證100%的發芽率，而且不同品種的月季種子可能對冷藏處理的響應也會有所不同。如果您有特定的月季種子需要冷藏處理，請參考該品種的種子包裝上的說明或咨詢專業園藝人士的建議，以了解最適合該品種的處理方法和預期的發芽時間范圍。