地柏和柏樹是兩種不同的植物，它們之間有以下區別：

1. 科屬差異：地柏屬于柏科（Cupressaceae）中的一種，而柏樹則屬于柏科中的柏屬（Juniperus）。

2. 外觀形態：地柏通常生長為較低的、寬大的灌木或地被植物。其枝條水平蔓延在地面上，形成密集的覆蓋。葉子呈現小而尖銳的鱗片狀，具有深綠色。

   柏樹則是一種高大的喬木，可以達到30米以上的高度。它具有紡錘或圓柱形的整體形狀，枝條排列緊密。葉子呈針狀，通常呈現深綠色。

3. 生態環境：地柏適應性強，可以在多種土壤和氣候條件下生長，包括較干燥、貧瘠的土壤。它也能耐受一定程度的日曬和寒冷。

   柏樹更喜歡濕潤、富含養分的土壤，并在陽光充足的條件下生長良好。它對濕度和寒冷有較高的耐受性。

4. 果實和花序：地柏通常結出圓球狀的果實，成熟時呈紫黑色。柏樹則結出褐色或暗藍色的球形果實，通常具有白色的覆蓋物。

5. 用途：地柏常用于景觀設計中作為地被植物、邊緣植物或巖石花園的裝飾植物。由于其水平蔓延的生長形態，它能夠覆蓋大面積的土地。

   柏樹在園林中常用作屏障、風景樹或修剪成各種形狀的園藝樹形。它的塔形外觀使得它可以提供私密性和視覺屏蔽。

這些區別是一般情況下的表現，并且每個品種可能會有一些變化。對于具體的品種和個體差異，最好參考專業園藝師或植物專家的意見。