摘心是一種修剪方法，可以幫助新西蘭地柏（Juniperus chinensis 'Kaizuka'）保持更緊湊和整齊的生長形態。以下是關于如何進行新西蘭地柏摘心的步驟：

1. 確定時間：最佳的摘心時間是在早春或初夏進行。這個時候植物正處于活躍生長期，能夠更好地適應修剪。

2. 準備工具：確保使用鋒利且清潔的修剪工具，例如剪刀或修枝剪。這將有助于減少植物組織的損傷，并促進快速的愈合。

3. 選擇摘心位置：選擇要摘除頂端的位置。選擇離植株頂部約1/4到1/3的位置進行摘心。這將鼓勵側枝的生長并促進植物的分枝。

4. 進行摘心：用修剪工具將選定的位置輕輕地剪掉。確保修剪平整，以便植物能夠更好地愈合。

5. 后續護理：修剪后，為地柏提供適當的水分和養分。保持土壤濕潤但不過濕，并施加適量的有機肥料以促進植物健康生長。

每次修剪不要過度，避免一次性摘除太多的頂端。逐漸修剪可以幫助植物更好地適應，并減少對其生長的沖擊。如果您對修剪技巧不太確定，建議咨詢當地的園藝專家或花卉批發商，以獲取更具體的建議和指導。