歐洲木繡球（Hydrangea macrophylla）通常是一個常綠或半常綠的植物，這意味著它在一年中不會完全落葉。在某些地區和特定的氣候條件下，它可能會經歷葉片凋謝和部分葉子脫落。

在溫暖的氣候條件下，歐洲木繡球的葉片通常保持良好，并不會大規模脫落。但在寒冷的氣候條件下，或者在受到極端寒冷的冬季天氣影響時，部分葉子可能會凋謝和脫落。

這種凋謝和葉片脫落通常在秋季晚期開始，持續到冬季。具體的凋謝和葉片脫落時間可能因當地的氣候、日照和品種差異而有所不同。

如果你的歐洲木繡球變得過于或受到嚴重的寒冷天氣影響，可以考慮給予植株額外的保護措施，如覆蓋和遮蔭，幫助保護其生長和根系。

歐洲木繡球通常是一個具有持久葉片的植物，但在某些寒冷或極端寒冷的氣候條件下，它可能會經歷部分葉子凋謝和脫落。