中華木繡球（Hydrangea macrophylla）通常在秋季時開始落葉，進入冬季的休眠期。落葉的時間可能會受到不同地區氣候條件的影響。

一般而言，中華木繡球在溫度開始下降、光照減少和天氣轉涼的秋季，通常在10攝氏度左右開始發生落葉。當溫度降至5攝氏度以下時，大多數中華木繡球植株通常會完全清除葉子，并進入冬季休眠期。

這只是一般情況，實際上中華木繡球的落葉時間可能會有所變化，因為品種、地理位置、氣候等因素都會對其影響。在較暖的氣候條件下，中華木繡球可能會保留部分或全部葉片，而在寒冷的氣候條件下，它們可能會更早地開始落葉。

了解您所在地區的氣候特點和中華木繡球所處的環境條件將有助于確定具體品種的落葉時間。觀察植物的葉子顏色和狀態，并根據當地的氣候情況來確定何時可以預期中華木繡球開始落葉。