朱砂桂（Cinnamomum camphora）和沉香桂（Cinnamomum porrectum）是兩種不同的植物，它們的開花時間會有所不同。

1. 朱砂桂：朱砂桂一般在春季開花，具體的開花時間一般在3月至4月之間。實際的開花時間還會受到氣候和生長環境等因素的影響。

2. 沉香桂：沉香桂的開花期通常在夏季，一般在6月至7月之間。與朱砂桂相比，沉香桂的開花時間較晚。

開花時間還會受到地理位置、氣候條件和個體差異等因素的影響，因此可能會有一定的變化。最好根據當地的氣候和觀測情況來確定朱砂桂和沉香桂的具體開花時間。