荷花（Nelumbo）是一種水生植物，需要在水中生長。它們通常被種植在池塘、湖泊或人工水體中。

荷花的根系生長在水底，而葉片和花朵則浮出水面。荷花的莖是空心的，可以通過莖上的氣孔吸收氧氣。這樣的適應使得荷花能夠在水中生長，并從水中獲取養分和氧氣。

在種植荷花時，需選擇合適大小的容器或池塘，并使用富含有機物質的泥炭質土壤來提供營養和良好的排水性。然后將荷花種子或幼苗放入水中，使其根系生長于水底，莖、葉和花朵浮出水面。

荷花以其美麗的花朵和獨特的形態受到廣泛贊賞，同時也被視為象征著純潔和優雅的象征之一。