荷花發芽的過程通常需要溫暖的環境和適宜的水溫。在開始種植荷花時，使用冷水可能會對其發芽產生不利影響。

荷花是熱帶和亞熱帶植物，適宜生長的溫度范圍一般在20攝氏度至30攝氏度之間。在這個溫度范圍內，荷花更容易發芽和生長。

在種植荷花時，建議使用溫水來澆灌和培養土壤濕潤。溫水有助于促進荷花的發芽，提供適宜的生長環境。

荷花的種子或根莖在種植前通常需要進行預處理，如浸泡或劃傷種皮等。這些處理方法可以提高發芽率和生長速度。

最好的做法是參考特定品種的種植指南或咨詢專業的花卉園藝師，以了解您所種植的荷花的具體需求，以便為其提供最佳的生長條件。