以下是一些開花時散發出迷人香氣的花卉列表，并附有簡要描述：

1. 茉莉花 (Jasminum spp.)

   • 特點：茉莉花以其濃郁而甜美的香氣著稱，是許多香水的重要成分之一。
   • 生長環境：溫暖氣候，常見于熱帶和亞熱帶地區。

2. 夜來香 (Cestrum nocturnum)

   • 特點：夜來香如其名，在夜晚開放時香氣尤為濃烈。
   • 生長環境：喜溫暖濕潤環境，適合在戶外花園種植。

3. 桂花 (Osmanthus fragrans)

   • 特點：桂花雖小但香氣撲鼻，常用于制作茶飲及糕點。
   • 生長環境：適應性強，耐寒，多見于中國及亞洲其他地區。

4. 金銀花 (Lonicera japonica)

   • 特點：花朵初開時為白色，后轉為黃色，具有清涼的香味。
   • 生長環境：耐寒性好，適應多種土壤條件，常見于中國及日本。

5. 晚香玉 (Polianthes tuberosa)

   • 特點：晚香玉夜間香氣更甚，花色潔白，十分雅致。
   • 生長環境：原產于墨西哥，現廣泛栽培于世界各地的溫帶至熱帶區域。

6. 薰衣草 (Lavandula angustifolia)

   • 特點：薰衣草的香氣寧靜而舒緩，被廣泛應用于精油制作。
   • 生長環境：偏愛干燥、陽光充足的環境，耐旱能力強。

7. 玫瑰 (Rosa spp.)

   • 特點：玫瑰種類繁多，不少品種開花時會散發出迷人的香氣。
   • 生長環境：適應性廣，幾乎可以在全球范圍內找到合適的生長環境。

8. 白丁香 (Syringa oblata)

   • 特點：丁香花開時，滿樹的花朵散發著淡淡的清香。
   • 生長環境：耐寒，喜歡光照充足的地方，是中國傳統園林中常見的觀賞植物之一。

這些花卉不僅能夠美化環境，它們所散發出來的香氣還能給人帶來愉悅的心情，是打造芳香花園的理想選擇。