以下是在一二月份開花的一些花卉，以列表形式呈現：

1. 梅花 - 梅花是中國傳統文化中極為重視的一種花卉，被譽為“歲寒三友”之一。它在寒冷的冬季綻放，尤其是臘梅，更是以其耐寒性著稱。
2. 水仙 - 水仙花以其優雅的姿態和淡淡的香氣受到人們的喜愛。水仙常被視為新春佳節的象征。
3. 山茶花 - 山茶花不僅美麗，而且花期較長，在冬末春初時開放，能夠為寒冷的季節增添一抹亮色。
4. 報春花 - 報春花的名字就表明了它的花期，它通常在早春時節盛開，是春天即將到來的信號。
5. 羽衣甘藍 - 雖然不是傳統意義上的花卉，但其色彩斑斕、形態各異的葉子卻能為冬季花園帶來獨特的裝飾效果。
6. 紫羅蘭 - 部分品種的紫羅蘭可以在早春時分綻放，它們小巧玲瓏，顏色多樣，非常可愛。
7. 風信子 - 風信子擁有濃郁的香味，花朵密集成串，是冬末春初常見的觀賞植物之一。
8. 雪滴花 - 顧名思義，這種花在雪后最先出現，勇敢地面對嚴寒，預示著春天的到來。

這些花卉不僅美化了環境，也為冬天帶來了生機與活力。不同的地區由于氣候條件的差異，具體開花的時間可能會有所不同。